­Le pain c’est la vie

Toute l’équipe se consacre avec passion à l’art de la boulangerie traditionnelle, pour faire connaître et apprécier le goût unique et un vrai pain fait maison.

Aussi, pour comprendre et admirer cet art chez Haushalter, laissez-vous surprendre par nos différentes spécialités boulangères, en croquant un pain unique, frais et traditionnel…

Selon les goûts… nos propositions varient… le pain peut être : à la base de levain, il peut être bio ou encore aux céréales ou au seigle…

Quoi qu’il en soit, notre pain est indubitablement craquant sous la dent ; sa mie savoureuse peut être consistante ou aérée et s’englobe d’une croûte généreuse et dorée...

C’est un métier noble qui a du sens Les techniques de fabrication du pain ont évolué tout au long des décennies.

Pour créer du bon pain, il ne suffit pas de mélanger de l’eau et de la farine.
C’est une véritable alchimie qui se crée grâce au levain naturel qui est le processus de fabrication.
Le choix des ingrédients est un critère indispensable pour assurer la qualité du bon pain.

C’est un savoir faire tenu secret et nécessite un travail plus long, mais le résultat fait la différence un pain avec une belle pâte et aux goût multiples.

Vous trouverez dans notre magasin, Pain de Campagne, Pain aux Noix, Baguette Savernoise Pain Bûcheron, Pain d’Antan ainsi que la Baguette Grand’Rue, l' une de nos spécialités maison...